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zuppa alla salvia
Ingredienti

  • = Nasello
  • Sogliola
  • Seppioline
  • Cernia
  • Canocchie
  • 1 Scatola Pomodori Pelati
  • 1Cipolla
  • Pane Raffermo In Fette
  • 20 Cl Vino Bianco Secco
  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino
  • 4 Foglie Salvia
  • Timo
  • 1 Foglia Alloro
  • 10 Cl Olio D'oliva
  • Peperoncino Piccante
  • Sale

Informazioni Ricetta
Categoria : Zuppe
Valutazione : 1
Suggerito da : n/a

Preparazione

Friggere cipolla, aglio, timo, salvia, alloro e peperoncino. Bagnare con il vino, lasciare evaporare, aggiungere i pelati e cuocere per 20 minuti. Unire i pesci, salare, pepare e portare a cottura. Se occorre aggiungere dell'acqua. Servire con il pane.





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