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Ingredienti
- 1 Pollo In Pezzi
- Burro
- Olio D'oliva
- Poca Farina
- Vino Bianco
- Olio D'oliva
- Aglio Tritato
- Capperi Sott'aceto
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Informazioni Ricetta
Categoria : Secondi piatti
Valutazione : 5
Suggerito da : n/a
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Preparazione
Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente. Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo cosė composto: olio, aglio tritato, capperi sott'aceto. Far rosolare tutto e unire al pollo. Continuare la cottura a fuoco lento.
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