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Ingredienti
- 8 etti di fagiolini
- 4 cucchiaiate d'olio e una noce di burro
- 1 cipolla
- 1 cucchiaiata di prezzemolo tritato
- 50 g. di pancetta affumicata
- 1 bicchiere di brodo
- sale e pepe
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Informazioni Ricetta
Categoria : Contorni
Valutazione : 4
Suggerito da : luigi
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Preparazione
Pulisci e lava i fagiolini, mettili a bollire in acqua bollente per cinque minuti poi scolali e mettili in una teglia con l’olio, e un pezzetto di burro, la pancetta tritata, la cipolla e il brodo.
Cuoci a fiamma bassa per venti minuti. Prima di spegnere unisci il prezzemolo, regola di sale e mescola.
Informazioni:
- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 40 min
- Tempo di preparazione: 10 min
- Difficoltà : Ricetta Facile
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