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focaccia allo stracchino, mozzarella e basilico
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Ingredienti
- 1 rotolo di base per focaccia (si trova al supermercato)
- 4 fette di speck tagliate a piccole listarelle
- 1 mozzarella e 100 g. di stracchino fresco
- 5-6 foglie di basilico
- olio, sale e pepe
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Informazioni Ricetta
Categoria : Pizze
Valutazione : 4
Suggerito da : rita
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Preparazione
Ungi una teglia e spolverizzala con il pangrattato.
Srotola la base per focaccia lasciandola sopra la carta da forno.
Taglia lo stracchino e la mozzarella a grossi pezzi, mettili in una ciotola e condiscili con sale, pepe e basilico tritato, mescola e dopo aver unto leggermente la focaccia distribuisci sopra il formaggio e poi cospargi con speck a pezzetti sottili e corti.
Metti in forno caldo a 200 per 12 minuti.
Informazioni:
- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 12 min
- Tempo di preparazione: 5 min
- Difficoltà : Ricetta Facile
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