Cosa Cucino — Ricette Pizze
pizza con prosciutto e funghi
Ingredienti
- 350 G Funghi Freschi
- 250 G Prosciutto Cotto
- 300 G Pomodori Maturi
- 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
- 1 Spicchio Aglio
Preparazione
Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d'aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato. Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, ga tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-10151-pizza_con_prosciutto_e_funghi.html