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Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

alzavole allo spiedo

Ingredienti

Preparazione

Pulire le alzavole. Salarle, peparle internamente ed esternamente, avvolgerne i petti nelle fettine di pancetta fermandole con un filo. Infilarle sullo spiedo e arrostirle

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-10892-alzavole_allo_spiedo.html