Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
cernia al cartoccio
Ingredienti
Preparazione
Ungere abbondantemente 4 fogli di alluminio, disporre su ciascuno un trancio di cernia, spolverizzare con gli aromi, irrorare con olio, salare poco, pepare e coprire con rondelle di limone. Chiudere i cartocci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti. Servire caldissimo.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11747-cernia_al_cartoccio.html