Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
fritto di calamari
Ingredienti
- 400 G Calamari
- Abbondante Olio D'oliva
Preparazione
Infarinate bene il pesce, fate scendere la farina in pa�; fate friggere il pesce in abbondante olio d'oliva; fate passare il pesce fritto, appena tolto dall'olio, su carta assorbente. Il fritto va preparato sempre all'ultimo momento.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11956-fritto_di_calamari.html