Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
vitello di mare al pomodoro
Ingredienti
- 500 G Palombo Tagliato A Fette Grandi
- 2 Cipolle
- 4 Pomodori Maturi
- 2 Carote
- 1 Gambo Sedano
Preparazione
Preparare un trito composto dalle cipolle, le carote e il sedano, tagliare a piccoli pezzi i pomodori e inserire il tutto in una casseruola, a freddo, adagiando per ultimo il palombo, portare al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13066-vitello_di_mare_al_pomodoro.html