Cosa Cucino — Ricette Dessert
zuppa inglese al caffe e nutella
Ingredienti
- 200 G Panna Montata
- 200 G Biscotti Savoiardi
- 120 G Cioccolato Bianco A Scaglie
- 50 Cl Latte
- 80 G Zucchero
- 4 Tuorli D
- 1 Tazzina Caffe
- 1 Bicchiere Rum
- 3 Cucchiai Nutella
Preparazione
Preparate la crema: lavorate i tuorli con lo zucchero, unite il latte e mettete in un pentolino a fuoco molto basso senza far raggiungere l'ebollizione Lasciate raffreddare. Unite il liquore al caffe e spennellate con questo liquido i savoiardi. Lavorate la Nutella con la panna montata fino a quando la pasta non risulti di colore omogeneo. Mescolate la panna lavorata alla crema. Distribuite sul fondo di una grossa coppa quattro savoiardi, quindi copriteli con uno strato di crema e spolverizzatevi sopra le scaglie di cioccolato. Coprite con un altro strato di savoiardi e procedete come prima. Finite il dolce con uno strato di savoiardi guarnito di scaglie di cioccolato bianco. Tenete in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-1353-zuppa_inglese_al_caffe_e_nutella.html