Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
costatina tenerella
Ingredienti
Preparazione
Cospargere la costata di manzo con olio, sale e farina gialla, quindi lavorarla 3 minuti con la punta delle dita, infine cuocerla al grill del forno.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13573-costatina_tenerella.html