Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi
salsa al curry per carne e cacciagione
Ingredienti
- = Burro
- 1 Cucchiaino Curry
- 1 Cucchiaino Farina
- Poco Brodo
Preparazione
Mescolate in una casseruola sul fuoco il burro, il curry e la farina. Prima che la farina diventi scura, aggiungete due cucchiai di brodo per allungarla, rimescolandola sempre sul fuoco. Passate il tutto da un colino molto fine.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-1387-salsa_al_curry_per_carne_e_cacciagione.html