Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
polpettine golose
Ingredienti
- 3 Cucchiai Crema Di Cereali Misti
- 1 Vasetto Omogeneizzato Di Manzo
- 2 Cucchiaini Tuorlo D'uovo
- 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Lavorate la crema di cereali con qualche cucchiaio di acqua calda, ottenendo un impasto piuttosto consistente; aggiungete poi, mescolando bene, l'omogeneizzato di manzo, l'uovo, l'olio e il parmigiano. Formate delle polpettine della grandezza di una noce e ponetele su un piatto coperto che appoggerete sopra un pentolino di acqua bollente. Cuocete a vapore per circa 15 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-14174-polpettine_golose.html