Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
spezzatino di maiale
Ingredienti
- 750 G Lombata A Pezzi
- 500 G Pomodori
- 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
- 2 Cipolle
- 50 G Lardo
- 1 Cucchiaio Strutto
Preparazione
In una padella mettete i pezzi di carne insieme alle cipolle tagliate in 4 a rosolare con lo strutto. Quando il tutto a dorato aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e la salsa di pomodoro diluita in acqua calda; salate, pepate e aggiungete le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-14390-spezzatino_di_maiale.html