Cosa Cucino — Ricette Dessert
coppe alla nocciola
Ingredienti
- 5 Tuorli D'uovo
- 100 G Zucchero
- 50 G Farina
- 50 Cl Latte
- 80 G Nocciole Sgusciate
- 200 G Panna Da Montare
- 1 Bustina Vaniglina
Preparazione
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo. Fate bollire la crema per 5-6 minuti. Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente. Quando la crema sara fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-15232-coppe_alla_nocciola.html