Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi

salsa al peperone rosso

Ingredienti

1 peperone rosso e sodo
30 gr. di olive verdi
50 gr. di robiola

Preparazione

Arrostire sulla graticola un peperone rosso finch'a si solleva la pelle. Spellarlo, metterlo nel frullatore con le olive e la robiola.
Da accompagnare alle polpette ricciute.

Informazioni:

- Tempo di cottura: 15 min
- Difficolta: Ricetta Facile

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-19-salsa_al_peperone_rosso.html