Cosa Cucino — Ricette Bevande
liquore di tiglio
Ingredienti
- 100 Cl Grappa
- 4 G Fiori Di Tiglio
- 10 G Te Cinese
- 2 G Radice Di Iris
- 2 G Vaniglia
- 1 G Cannella
- 1 G Noce Moscata
- 10 G Mela Cotogna (scorza)
Preparazione
Ponete tutte le droghe a macerare nella grappa per 20 giorni in un vaso ermeticamente chiuso. Agitate frequentemente il macerato, dopodicha filtrate ed imbottigliate. Otterrete un liquore dal gusto singolare che consumerete alla sera dopo i pasti nella dose di un bicchierino. Prima di consumare, il liquore di tiglio dovra riposare in un posto fresco per un periodo di due mesi.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-3443-liquore_di_tiglio.html