Cosa Cucino — Ricette Bevande
marenross
Ingredienti
- 100 Foglie Amarena
- 1/2 Limone (scorza)
- 100 Cl Vino
- 200 G Zucchero
- 330 G Alcool
Preparazione
Macerare in un recipiente di vetro foglie, zucchero, vino, buccia di limone tagliata a striscioline sottili. Agitare ogni tanto per far sciogliere lo zucchero. Dopo 45 giorni aggiungere l'alcool e lasciar stare per altri 20 giorni, poi filtrare ed imbottigliare. Far stagionare per qualche mese prima di consumare.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-3553-marenross.html