Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi
salsa genovese
Ingredienti
- 1 Mazzo Prezzemolo
- 1 Cucchiaio Pinoli
- 1 Spicchio Aglio
- 100 G Mollica Di Pane
- 1 Bicchiere Aceto Di Vino
- 20 Olive Verdi Snocciolate
- 1 Cucchiaio Capperi
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l'olio e l'aceto.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4211-salsa_genovese.html