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Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi

salsa maltese fredda

Ingredienti

Preparazione

Sbollentate i filetti di scorza d'arancia, scolateli e asciugateli bene. Mescolateli con la salsa maionese e il succo d'arancia. Ideale per asparagi, carni lesse fredde, scampi o pesci alla griglia.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4227-salsa_maltese_fredda.html