Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi
salsa mikado
Ingredienti
Preparazione
Tagliate la scorza del mandarino a julienne e fatela sbollentare per un paio di minuti in acqua bollente. Asciugate bene e unitela alla salsa olandese insieme al succo del mandarino. Adatta per usi vari.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4230-salsa_mikado.html