Cosa Cucino — Ricette Contorni
flan di carciofi
Ingredienti
- 2 Scodelle Besciamella
- 4 Uova Intere
- 1 Confezione Cuori Di Carciofi
- 2 Cucchiai Pangrattato
- 50 G Formaggio Parmigiano
Preparazione
Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perche non si scuociano. Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro. Mescolate. Imburrate una teglia con il foro al centro. Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5025-flan_di_carciofi.html