Cosa Cucino — Ricette Contorni

insalata di germogli di soia

Ingredienti

900 G Germogli Di Soia
6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
5 Spicchi Aglio

Preparazione

Lavate i germogli di soia e scottateli per 4-5 minuti in acqua bollente salata. Scolateli e conditeli con il succo di limone, l'olio e gli spicchi d'aglio tagliati a meta�.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5460-insalata_di_germogli_di_soia.html