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insalata di zucchine
Ingredienti
Preparazione
Tagliare a julienne le zucchine e il peperone, quindi condirli con la vinaigrette e il basilico tritato. Foderare un'insalatiera con foglie di belga, porre al centro le zucchine e i peperoni e completare con ciuffi di rucola.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5562-insalata_di_zucchine.html