Cosa Cucino — Ricette Contorni
melanzane semplici
Ingredienti
Preparazione
Tagliate le melanzane a fette, salatele. Passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggetele in olio ben caldo devono essere dorate fuori e morbide dentro.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5718-melanzane_semplici.html