Cosa Cucino — Ricette Contorni
polpette fritte di fave, ceci e lenticchie
Ingredienti
Preparazione
Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e friggerle nell'olio bollente. Scolare e far asciugare su carta assorbente. Servire con tahina
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6008-polpette_fritte_di_fave%2C_ceci_e_lenticchie.html