Cosa Cucino — Ricette Contorni
pomodori ripieni al forno
Ingredienti
- 8 Pomodori Maturi Sodi
- 30 G Granuli Di Soia
- 100 G Prosciutto Cotto
Preparazione
Reidratare i granuli. Vuotare i pomodori divisi a meta�. Far soffriggere nel burro la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo tritati. Salare ed aggiungere la polpa dei pomodori. Aggiungere aromi e far cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere i granuli ed il prosciutto tritato. Lasciar amalgamare in cottura per alcuni minuti, poi tagliere dal fuoco e riempire i pomodori col ripieno
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6071-pomodori_ripieni_al_forno.html