Cosa Cucino — Ricette Contorni
quagliata
Ingredienti
Preparazione
La quagliata sostanzialmente a latte cagliato. Prendi il latte, ci metti dentro un goccia di limone, lo lasci cagliare. Poi butti via l'acquetta e ti tieni il resto.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6143-quagliata.html