Cosa Cucino — Ricette Contorni

rape ripiene di riso

Ingredienti

1 Tazza Riso Cotto
6 Rape
1 Cucchiaio Tamari
1 Cucchiaio Olio D'oliva
1 Cucchiaio Sale Marino
1 Cucchiaio Pangrattato
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato

Preparazione

Scottare le rape per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuotarle. Preparare un impasto con l'interno delle rape, il riso, la cipolla e il prezzemolo tritati e conditi con tamari. Farcire con l'impasto le rape e gratinarle in forno dopo averle cosparse di pangrattato e qualche fiocchetto di burro.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6180-rape_ripiene_di_riso.html