Cosa Cucino — Ricette Contorni
zucchine alle erbe
Ingredienti
- 7 Zucchine
- 1 Spicchio Aglio
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- 1 Mazzetto Prezzemolo
- 1 Pizzico Origano
Preparazione
Tagliare a fette sottili le zucchine, mescolarle all'aglio tagliato a pezzettini e al cipollotto tagliato a rondelle. Condire con vinaigrette (5 cucchiai di olio, 2 di aceto, sale e pepe battuti insieme). Spolverizzare con prezzemolo e erba cipollina tritati e un pizzico di origano.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6563-zucchine_alle_erbe.html