Cosa Cucino — Ricette Antipasti
aspic
Ingredienti
- 4 Uova
- 2 Confezioni Gelatina (confezioni Da 50 Cl)
- 4 Fette Lingua Salmistrata
- 20 Olive Nere
- 2 Falde Peperone Sott'aceto
- 2 Cetrioli Sott'aceto
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Preparazione
Preparate la gelatina, aggiungetevi l'aceto, versatene uno strato sul fondo di uno stampo col buco e mettete a solidificare. rassodate le uova e sgusciatele. Togliete dal frigo lo stampo, sulla gelatina distribuite i cetriolini a rondelle e il peperone a striscioline. Ricoprite con un altro velo di gelatina. Dividete a meta le uova sode e intervallatele con le fette di lingua arrotolate e le olive snocciolate. Riempite lo stampo con la gelatina e mettete in frigorifero per alcune ore. Sformate e servite
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6594-aspic.html