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Cosa Cucino — Ricette Antipasti

bresaola al pompelmo

Ingredienti

Preparazione

Sbucciate i pompelmi, suddivideteli a spicchi e privateli della loro pellicina trasparente. Avvolgete ogni spicchio in una fettina di bresaola morbida. Cospargete con un pizzichino di pepe. Fermate con uno stecco e servite.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6691-bresaola_al_pompelmo.html