Cosa Cucino — Ricette Antipasti

bruschetta al pomodoro

Ingredienti

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
300 G Pomodori San Marzano Maturi
10 Foglie Basilico Ligure
2 Spicchi Aglio
6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione

Tagliate i pomodori a cubetti, tritate il basilico e sbucciate gli spicchi di aglio: fate marinare tutti gli ingredienti per 2 ore nell'olio. Affettate il pane e abbrustolitelo al solito per 2 minuti a parte. Servite le fette ben calde, condite con la marinata da cui avrete previamente eliminato l'aglio.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6704-bruschetta_al_pomodoro.html