Cosa Cucino — Ricette Antipasti

bruschetta con mozzarella e bottarga

Ingredienti

4 Fette Pane Casereccio
200 G Mozzarella Di Bufala
1 Macinata Pepe Nero

Preparazione

Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Bruscate il pane, versatevi un filo d'olio. quindi disponetevi la mozzarella e sopra le scaglie di bottarga.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6755-bruschetta_con_mozzarella_e_bottarga.html