Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
schiacciata alla maionese
Ingredienti
- 400 G Filetto Di Manzo Tritato
- 2 Acciughe
- Aglio
- 2 Limoni
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- Maionese
- Insalata Lattuga
- Sottaceti
Preparazione
Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni. Far macerare per un'ora. Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattugiae maionese e decorare con funghetti e cetriolini.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-734-schiacciata_alla_maionese.html