Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
spiedini di carne e peperoni
Ingredienti
- 400 G Carne Di Manzo
- 250 G Salsiccia
- 200 G Carne Di Vitello
- 2 Peperoni
- 1 Spicchio Aglio
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione
Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-741-spiedini_di_carne_e_peperoni.html