Cosa Cucino — Ricette Primi piatti
pasta affumicata
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Mezze Maniche
- 500 G Pomodori Pelati
- 200 G Pancetta Affumicata
- 1Cipolla
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione
Far appassire nell'olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-78-pasta_affumicata.html