Cosa Cucino — Ricette Antipasti
prosciutto al marsala
Ingredienti
- 4 Fette Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm)
Preparazione
Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino. Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-7828-prosciutto_al_marsala.html