Cosa Cucino — Ricette Antipasti
tartellette al gorgonzola
Ingredienti
- 100 G Formaggio Gorgonzola
- 200 G Mascarpone
- 1 Ciuffo Prezzemolo
Preparazione
In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Salate e pepate. Riempite le tartellette con lacrema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio. Servitesubito
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-8027-tartellette_al_gorgonzola.html