Cosa Cucino — Ricette Antipasti
uova delicate al formaggio
Ingredienti
Preparazione
Fate rassodare 4 uova e tagliatele a meta nel senso della lunghezza. Levate il tuorlo e passatelo al setaccio oppure frullatelo con una scatoletta di tonno e un'acciugiasott'olio. Unite Philadelphia e amalgamate bene. Con questo composto riempite le uova e decorate con cetriolini e capperi.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-8215-uova_delicate_al_formaggio.html