Cosa Cucino — Ricette Primi piatti
fusi di farina integrale in salsa di zucchine, pomodori e basilico
Ingredienti
- 200 G Farina Integrale
- 2 Uova
- 2 Zucchine
- 1/2 Cipolla
- 3 Pomodori
Preparazione
Fare la pasta e tagliarla a rombi unendo la diagonale minore. Adagiare in padella le zucchine a bastoncini con aglio e olio. Unirvi la cipolla tritata e cuocere per 5 minuti. Aggiungere i pomodori a meta�, il basilico, il sale e cuocere per altri 10 minuti. Scolare la pasta, saltarla con il sugo e servire con il parmigiano grattugiato.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-8763-fusi_di_farina_integrale_in_salsa_di_zucchine%2C_pomodori_e_basilico.html