Cosa Cucino — Ricette Primi piatti
insalata di riso mareblu
Ingredienti
- 240 G Tonno Sott'olio
- 350 G Riso
- 1 Cucchiaio Capperi
- 50 G Funghetti Sott'olio
- 50 G Formaggio Groviera
- 50 G Prosciutto Cotto (fette Da 50 G)
- Alcuni Cetriolini
- Alcune Cipolline
Preparazione
Unite al riso lessato in acqua bollente, passato sotto l'acqua fredda e ben scolato, il tonno sbriciolato, i capperi, i funghetti tagliati a fettine con i cetriolini, le cipolline tagliate a meta�, il groviera ed il prosciutto cotto tagliati a dadini e qualche cucchiaiata di maionese, sale, pepe e, se l'insalata fosse troppo asciutta , aggiungete dell'olio di oliva.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-8998-insalata_di_riso_mareblu.html