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Cosa Cucino — Ricette Primi piatti

pasta ai peperoni

Ingredienti

Preparazione

Fare soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'. Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti. Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti. Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo. Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-9723-pasta_ai_peperoni.html