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Cosa Cucino — Ricette Primi piatti

penne al peperone

Ingredienti

Preparazione

Dopo aver arrostito il peperone mettetelo per qualche minuto in un sacchetto di carta, questo per sbucciarlo piufacilmente, quindi sciacquatelo e tagliatelo. Mettete intanto l'acqua per la pasta sul fuoco, quindi condite il peperone e frullatelo insieme alla panna, fino ad ottenere una crema o qualche cosa di simile, quando avrete capito co che avete creato la pasta sara scotta, evitate quindi di comprendere se co che avete frullato a una crema o altro e scolate la pasta. Condite con il miscuglio e con il parmigiano e servite.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-9968-penne_al_peperone.html