Cosa Cucino — Ricette Primi piatti

spaghetti con la 'sardella' alla maniera di crucoli

Ingredienti

400 G Pasta Tipo Spaghetti
4 Cucchiai Sardella
10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione

'Sardella', o anche 'mustica', viene detto a crucoli il novellame costituito da acciughe e sarde allo stato larvale (nel cosentino: 'rosa marina', 'nudilla', 'nonnati' neonati

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-10535-spaghetti_con_la_%27sardella%27_alla_maniera_di_crucoli.html