Cosa Cucino — Ricette Primi piatti
tagliolini con sorpresa
Ingredienti
- 200 G Pasta Tipo Tagliolini
- 100 G Mascarpone
- 2 Tuorli D'uovo
- 12 Fette Prosciutto Crudo
Preparazione
Mescolare in una terrina il mascarpone, i due tuorli d'uovo, il parmigiano e una grattata di pepe. Condire con tale composto la pasta, mettere le fette di prosciutto crudo in una pirofila,adagiarvi la pasta ed infornare a fuoco moderato per 2/3 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-10745-tagliolini_con_sorpresa.html