Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

pollo ai carciofi

Ingredienti

1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi
20 G Burro
8 Carciofi Piccoli Teneri
1 Bicchiere Vino Bianco Secco

Preparazione

Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11278-pollo_ai_carciofi.html