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Ricetta

pollo ai carciofi

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Cosa Cucino
pollo ai carciofi
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi
  • 20 G Burro
  • 8 Carciofi Piccoli Teneri
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco

Preparazione:

Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.