Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

filetti di pesce in salsa

Ingredienti

1 Confezione Filetti Di Platessa (confezione 400 G)
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Panna
1/2 Bicchiere Vino

Preparazione

Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11897-filetti_di_pesce_in_salsa.html