Ricetta
filetti di pesce in salsa
Ingredienti:
- 1 Confezione Filetti Di Platessa (confezione 400 G)
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Cucchiaio Panna
- 1/2 Bicchiere Vino
Preparazione:
Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.
